做法 将做法保存到手机 1.将春笋去皮切寸段 2.锅中倒入油 3.油热后放入春笋 4.油煎至七成熟 5.放入糖 6.盐 7.生抽 8.加入热水 9.大火烧 10.盖上盖子焖五分钟 11.加入鸡精 12.汤汁收净倒入香油 13.翻炒均匀关火 14.一道美味的油焖春笋就做好了 15.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
油焖春笋的做法 步骤1 春日时令鲜 油焖春之笋 尝美味 步骤2 食材:黄泥春笋 葱蒜 六月鲜 步骤3 春笋剥壳 洗净去皮切条 步骤4 锅内加入葱蒜爆香,比做普通菜多加些油 步骤5 加入春笋条 步骤6 用中火锅内不断翻炒,炒至变色吸干水分 步骤7 炒至略带少许焦黄色,连续煸炒至缩水,春笋变少之感!(不用加水干煸...
油焖春笋的做法,油焖春笋怎么做请看步骤:1.提前把材料准备好,不喜吃辣可不放小米椒,对于北方人来说,两个小米椒比较辣,想要辣度减半就放一个小米椒2.春笋剥壳后洗净,对半切开3.切开的春笋冷水入锅,水开后,转中火煮15分钟,这样可以去除春笋的青涩味道,让口感更甘甜.
油焖春笋的做法步骤 点击查看大图 1.春笋去壳后,去老皮,如图,带有青色的就是被老化了,所以出土后,要即时去壳,可以稍微焯水后保存,或者用清水泡一泡后炒食。如果立即炒食,就不用焯水了。 点击查看大图 2.雷笋切开两半,可以拍一拍后切段,或者切细条后切段,不是滚刀块哦。 点击查看大图 3.锅中加入猪油、...
做法将做法保存到手机 1/7毛笋买回来拨去外笋壳,削去老根,然后切成细条状; 2/7锅里烧开水,放盐,将春笋先焯水2分钟左右; 3/7捞出浸泡在清水里5分钟左右,沥干水份备用; 4/7锅里热油,倒入春笋翻炒一会儿; 5/7调入生抽、老抽、料酒、白糖、蚝油,翻炒均匀; ...
半勺 葱 1棵 香油 几滴 步骤/方法 1 买回的春笋 2 剥去外壳洗净 3 放入锅中焯水 4 捞出沥干水分切成小段或者滚刀块 5 起油锅 6 放入春笋翻炒片刻后加点料酒 7 加点盐调味 8 加入生抽 9 加入老抽炒匀 10 加点砂糖再次炒匀后 11 加一点清水加锅盖焖煮片刻 12 出锅前淋上香油、撒上葱花即可 ...
油焖春笋的做法,油焖春笋怎么做请看步骤:1.刚刚快递来的春笋2.大小差不多剥皮5-7根3.这里剥笋有个技巧,把笋一切两瓣,就很好剥皮啦4.扒皮切掉老根5.先切成2-3瓣,再斜切成长段。6.开水下锅烫,水开烫3分钟,捞出备用...
做法步骤:第1步、刚看生活特供里面介绍了如何选择春笋,我是节目前,买的所以选的不太对,尽量选择细长、紧实、竹节紧密的瘦版春笋。第2步、大量的去皮处理,中间切开,最后处理成这样。第3步、将春笋切成指肚大小的条儿,备用。第4步、热锅凉油下切好的肉丁,煸出香味。第5步、放入春笋,煸炒一下。第6步...
1.挖春笋,我今天挖到了自家山上最大的黄芽笋 2.去笋衣(菜刀从中间来一刀,刀片抵着笋衣,轻轻一带,笋衣就轻松脱落) 3.切成厚厚的厚片,竖着纹理切,吃起来更脆 4.锅内加水烧开倒入春笋,加盐,焯8分钟左右,去除笋涩味 5.倒入比平时炒菜多一点的油
油焖春笋的详细做法步骤:1、周末回家带了爸爸在山上新挖的笋,提前焯水处理过了,满满的竹笋清香。 2、滚刀切大块,小米辣,葱,准备好。 3、锅里放少许植物油,油...